Oppskrift: Spicy ostegratinert nachos

Det er lov med litt ekstra kos på en helt vanlig torsdag – ikke sant? 😉 i dag ble deg nachos til middag og det var kjempegodt. Denne oppskriften er til 2 store og 1 små. Dette er et måltid som går kjemperaskt å lage 😉

Du trenger:

– 400g kjøttdeig

– 1pk tacopulver

– en halv gul paprika

– rødløk

– chilikrydder, herbamare urtesalt og spisskummen.

– revet mozarellaost

– nachos fra Old Del Paso.

1. Sett stekovnen på 200 grader.

2. Stek kjøttdeig og krydre med tacopulveret, 1 ss chilipulver, 1 ss spisskummen, 1ts herbamare.

3. Kutt paprika i terninger og rødløk i skiver.

4. Legg kjøttdeigen i ildfastform, dryss paprika og rødløk over. Legg så nachosen på og et tykt lag med revet mozarellaost.

5. Stekes i ca 10 minutter. Se at osten akkurat er smeltet og ta det hele ut før osten blir sprø og tørr.

Server med rømme, hjemmelaget guacomole og hot salsasaus. Er du i kaninmodus er det godt med en salat til 😉

ENJOY!

Legg inn en kommentar