Egg og bacon middag

Jeg liker lette enkle middager innimellom og det ble det i dag. Egg og bacon, superenkelt og kjempegodt.

Velg speltbrød med havre (NLP-brødet) om du er på helgeland og får øyet på dette. Det beste brødet man får kjøpt spør du meg.

Oppskrift: • Smør brødskiver med ekte meierismør • stek fettredusert bacon fra tulip i pannen • finhakk agurk • finhakk  rød paprika • del cherrytomater i to og varm kjapt i stekepanne • legg alt på brødet • legg fetaost på brødet • stek egg i pannen med mye smør • salte og peppre •  finhakk persille og basilikum tilslutt å strø over•

Spis uten brød om du ønsker lavkarboversion. GOD MIDDAG 🙂