Toppscore BROWNIES

Med denne brownies sjarmerer du garantert alle du  serverer den til!

Denne browniesoppskriften er for deg som ønsker en saftig,myk og seig brownies. Den smelter på tungen og er uten tvil en av mine beste oppskrifter!

Du trenger
300g smeltet smør
5 egg
6 dl sukker
3 dl siktet speltmel
4 ts vaniljesukker
8 ss kakao

¤ Sett stekovnen på 150 grader. Over og undervarme
¤ Mål opp alle ingrediensene
¤ Smelt smøret og sukker på middels varme sammen, i en stor kasserolle. Avkjøl i ca 10 minutter.
¤ Tilsett egg, ett om gangen og rør godt.
¤ Bland i det tørre og rør godt med en slikkepott
¤ Tøm over i en medium springform og stek på NEDERSTE rille. Steketiden er ca 45-60 minutter, så følg med og stikk i kaken mot slutten.
¤ Legg en aluminiumsfolie over kaken mot slutten, slik at overflaten ikke blir tørr/sprø.De siste 15-20 minuttene ca.

Avkjøles i ca 30 minutter før man skjærer i den, slik at kaken setter seg.
Serveres med vaniljeis, krem og kakaodryss 😉 Ferske bringebær eller frysetørket hakket bringebær er også kjempegodt til. (se ved isdisken i daglivaren etter frystetørket bringebær)