Oppskrift: smaksrike kjøttboller inspirert av spania

Hei og hopp siden sist. Nå har jeg endelig skrevet ned oppskriften på kjøttbollene mine, disse er veldig smakfulle og lite fett i. De er enkle å lage og hvor lang tid det tar avhenger av hvor mange kilo du orker å tilberede, he he 🙂 i denne oppskriften får du ca 3-4 middager og restene fryser jeg alltid. 
Du trenger: 4 pk karbonadekjøttdeig – 4 finhakket sjarlottløk – 1 fedd kinesisk hvitløk – 1/2dl kikkoman – 1 ts sennep fra Nicholas Vahè – 4 ss paprikapulver – 1 ss røkt paprikapulver – 3 ss malt cummin – 2 ts pepper.

Bland alt dette sammen i en bakebolle og form småe boller som du steker i pannen. Ha så de ferdigstekte bollene over i en større kasserolle. 

Der heller du over 3 bokser tomat og lar dette småkoke 15 min ca. Smak til med salt, pepper og evt litt tomatpurre. Finhakk urtene og rør i før servering.


Server med en lett salat, nan brød og brokkolisalat 🙂 

Legg igjen en kommentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *